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​クシミチmacroとキッサコYukiko
食養研究家、桜沢如一による陰陽論、身土不二、一物全体といった
独自の哲学を食養に使ったマクロビオティックを、
1949年桜沢の食養を受け継いだ久司道夫は、NYに渡り世界に発信する。
1994年 キッサコYukiko主催 山梨由紀子はNYに渡り、
クシミチmacroを学ぶ。
低カロリーのサラダ
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